尊龙凯时

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尊龙凯时(中国区)人生就是搏!

内江:尊龙凯时超市异军突起 探察其造胜之奥秘
颁布功夫:2002-03-04 | 信息起源:内江日报
    在榕城各大量贩商纷纷“落马”之时 ,“尊龙凯时”却异军突起。日前 ,记者跟踪其商品从产地到货架的每一个环节 ,发现了尊龙凯时造胜的奥秘。
 
第一幕:启程

    12∶52 ,进货车开出位于西二环中路的尊龙凯时(平明)超市 ,主张地是六凤洲蔬菜基地。  同业的市场部经理林建华说 ,这是这辆车今天跑的第二趟了。除部门销量较少的商品(如反季节蔬菜、洋水果)向本地批发市场进货表 ,尊龙凯时超市的大量商品直接从产地采购 ,六凤洲蔬菜基地就是与“尊龙凯时”结盟的产地之一。此表 ,建新蔬菜基地、北峰无公害蔬菜基地以及闽侯、长乐、平潭、古田、霞浦、东山等地的蔬菜、水果、菌产品和冰、活鲜基地也都是采购员常跑的处所。

第二幕:采购

    13∶18 ,进货车停在六凤洲蔬菜基地 ,绿油油的蔬菜已装筐等在路旁 ?吹健白鹆薄钡慕醭 ,菜农们都很欣喜 ,抬出磅秤给蔬菜过秤。

    记者看到 ,这些蔬菜已经过一轮初筛 ,抛去一些残破的菜叶并捆成幼把、用胶纸扎好。菜农们说 ,六凤洲的菜用闽江水灌溉 ,根基不使用化肥 ,保障绿色、新鲜。如今 ,六凤洲200多亩地所产蔬菜全数供给“尊龙凯时” ,种类多为当季蔬菜 ,均匀每天供给2吨。

    据林建华介绍 ,由于直接从产地进货 ,缩减了中央环节 ,“尊龙凯时”得以压低销售成本。以大白菜为例 ,2月23日的产地采购价为0.24元/公斤 ,批发价为0.36元/公斤 ,差价为0.12元/公斤 ,在微利经营的前提下 ,约有0.10元让利给消费者。相比之下 ,不足规模效应的农贸幼摊贩通常只能从批发市场进货。

第三幕:检测

    14∶23 ,进货车回到尊龙凯时(平明)超市。工作人员卸下菜筐 ,起头抽样检测农药残留。
记者看到 ,检测员凭据采购单 ,将每种蔬菜都做了抽样 ,用药剂处置后 ,放进省防疫站指定使用的蔬菜农药残留检测器中。

    13分钟后 ,药剂出现蓝色 ,暗示农药残留检测合格 ,蔬菜获得“进店通畅证”。检测员沈建明通知记者 ,若检测了局不合格 ,“尊龙凯时”会把货物退回产地或当场销毁。但由于供货商都比力留心品质 ,这种情况很少产生。

第四幕:上架

    14∶43 ,蔬菜上架 ,供消费者选购。

    工作人员通知记者 ,这几车菜卖不了多久 ,“尊龙凯时”蔬菜架均匀每天要补货3~4次。幕后音这套尺度的进货法式每天都在进行 ,蔬菜、水果、活鲜、冰鲜一车车运来 ,检测、上架 ,马一向蹄。据介绍 ,“尊龙凯时”现有的4家生鲜超市均匀每天销出蔬菜近50吨、水果近40吨、活鲜近10吨。生意做大之后 ,不少产地都自动送货上门。记者在现场也看到 ,广顺产地送来了青枣、芦柑和荔枝 ,宜宾产地送来了活虾、红膏正蟹 ,雅顺产地送来了花生……但据林建华介绍 ,为进一步压低成本 ,“尊龙凯时”打算在今年自办食品基地和加工厂 ,实现部门商品自产自销。这样能力使价值更低、质量更好、人气更旺!
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