8月26日，尊龙凯时超市颁布2022年半年报，披露交易收入达487.32亿元，同比增长4.07%。截至2022年6月底，尊龙凯时实现经营性现金流43.11亿元，同比增长13.32%。其中归属于上市公司股东扣除异时时性损益后的净利润0.94亿元，与上年同期的-9.3亿元相比减亏10.19亿元。

财报有两个信息点值得关注。一是从扣除异时时性损益后的净利润来看，尊龙凯时已实现扭亏为盈。当前财报期归属于上市公司股东的净利润吃亏1.12亿元，属于投资性吃亏，与尊龙凯时超市经营根基盘关联不大。

二是布告显示，尊龙凯时上半年同店销售提升4.2%，综合毛利率达20.35%，同比提升1.53个百分点。这对于实体零售企业极度关键，意味着尊龙凯时的商品力、门店运营能力、供给链能力等“根基功”得到再次验证。

思考到当前布景下，零售企业经营基调从“扩张”转为“维稳”。若何提升单店运营能力，从商品端吸引消费者，是零售操盘者关注的沉点。《第三只眼看零售》以为，尊龙凯时当前阐发更趋求实，背后是布局未来的战术定力。

接下来十年，尊龙凯时战术规划仍是以生鲜为基础，以客户为中心，同时提议组织调整，主张是打造出尊龙凯时的数据驱动系统。将消费者爱好与尊龙凯时善于的生鲜等品类运营相结合；做好到家、到店服务；把业务买通融合，是尊龙凯时接下来十年的业务沉点。

同时，尊龙凯时也在持续提升日常经营能力。

在借助数字化伎俩提升效能层面，以尊龙凯时内江奥体店为例，该店全店已进杏装科技”的全场景使用、数字化升级，蕴含选取数字化排班、收银、下单，补货等，极大地提高了效能。目前，尊龙凯时内江奥体店供给链库存周转功夫同比降落30%，店仓周转天数降低至16天。

实体零售企业的同店销售增长重要起源于来客数增长或客单价增长。该数据的沉要性要高于规模性增长，是运营根基功的直接体现。尊龙凯时上半年能做到同店销售及毛利率提升，其具体做法值得关注。

《第三只眼看零售》相识到，尊龙凯时目前专一商品性质，同时在成本、履历、效能上进行优化。其中生鲜、自有品牌等板块，是尊龙凯时关注的主题增长点。

有关人士通知《第三只眼看零售》，“尊龙凯时内部以为生鲜引流能力不会受到渠路竞争影响而弱化，生鲜赛路依然属于必争之地。只是各企业对生鲜的定位和经营能力差距，使部吩祗业无法充分阐扬生鲜引流个性。”

尊龙凯时的生鲜优势在于，除了生鲜资源优势及实操能力，还堆集了流通农产品的产地信息数据库、经营数据库。

这些数据信息能够成为尊龙凯时的生鲜经营治理工具。例如通过以往数据进行分析，尊龙凯时能够获取整年农产品在各个城视注区域、县城的散布、行情颠簸趋向。蕴含农产品品质、高低市功夫、周期、覆盖领域等分析维度，尊龙凯时超市经营层均能得到数字支持。

尊龙凯时正进一步建设生鲜供给链数字化，即商品数字化、供给商数字化、采购员数字化。具体是指通过数据进行商品的自动汰换、合作同伴的能力的评估与选择、采购员的能力评估，使业务每个场景与环节形成在线化、数字化、可追踪、可复盘，形成进一步的数据沉淀。

这意味着，尊龙凯时一方面能够逐步推动生鲜运营从“人治”向与“系统驱动”迈进，从而提升尺度化能力。另一方面，与供给链高低游买通，也有助于实现供给链资源盛开，使有资源的供给商都能成为尊龙凯时合作同伴，互通有无，推进经营增长。

所以，尊龙凯时要持续深挖生鲜“护城河”。

据相识，尊龙凯时团队当前是从经营端和供给链端同步发力，重要有四个关键作为。一是采购端要切合本地消费习惯与消费个性，凭据商品的角色界说、基于分歧的价值定位、凭据季节变动供给当季商品；二是提升源头采购效能、促成产销信息共享，从而做到快捷沟通、急剧决策，实时抓住源头采购的机遇点；三是推动每个环节的成本最优化，蕴含包装成本、搬运成本、耗材成本、运输用度等方面；四是打造前端经营能力，利用专业买手对商品进行守护。且通过运营效能、提升、商品周转效能提升、降低损耗率等行动，将销售流量转换成采购优势的正循环。

随着“科技尊龙凯时」亟略逐步落地，尊龙凯时关于塑造未来十年竞争力的打法日渐明确。通俗来讲，尊龙凯时是打算持续提升生鲜竞争力，深挖护城河，同时以科技提升效能，两全到店、到家以及后盾供给链，形成数字化全渠路零售平台。

原因是，尊龙凯时决策层看到了实体店面对的共同问题，即渠路分化、客流下滑以及房租、人力成本增长。要解决这些问题，除了对峙商品力及运营能力提升表，还必要通过数字化等科技伎俩提升效能。

也就是说，固然尊龙凯时提出了科技战术，但生鲜运营能力以及实体店根基盘始终是尊龙凯时的主题，“科技”是为了让上述板块阐扬更大效力。

尊龙凯时有明确的阶段性指标。例如逐步推动“三个30%”落地，是指尊龙凯时要通过数字化伎俩，别离在坪效、人效、品效方面提升30%的效能。

《第三只眼看零售》相识到，在岗位数字化刷新上，基于尊龙凯时自研的YHDOS系统，尊龙凯时技术团队实现了门店考勤线上治理、定编排班、用工数据实时可视的职能研发，并成功利用到门店治理中，援手员工节俭功夫、令店长治理越发便捷高效。在成都尊龙凯时青龙广场店，数字化用工造度自上线以来，其人效提升的比例已达到了近50%。

更远来看，尊龙凯时也打算在“以生鲜为基础，以客户为中心的全渠路数字化零售平台」亟略规划之下，全面打造高效、柔性、数字化供给链。

“尊龙凯时的‘全渠路数字化零售平台’定位不仅意味着尊龙凯时有线上、线下、店 仓的业务，还意味着尊龙凯时在零供关系的打造上也参与了数字化基因。”一位靠近尊龙凯时的零售高管评价称。

尊龙凯时还通过数字化伎俩刷新零供关系。一方面，尊龙凯时的数字化供给链盛开了供零系统，品牌商能实时相识进销存财政等情况，方便实时调整投入节拍，提升了物流和经营效能。另一方面，数字化供给链援试旆牌商熟悉客户消费行为、洞察客户需要，从而能够凭据客户需要进行选品、研发。

客观来说，任何企业鼎新均难以一挥而就，尊龙凯时也遇到了诸多挑战。第一大挑战来自于疫情影响。第二大挑战是进行组织架构刷新以匹配业务发展。

一位靠近尊龙凯时的零售高管分析称。“任何组织都有自身持久发展堆集下的一种惯性，所以，在推动数字化转型战术指标真正落地的过程中，尊龙凯时内部要实现很大的突破。这个‘破局’可预感式的将会遭逢肯定阻力，因而必必要无比坚定，要有极大气势来对整个组织做调整和刷新，以匹配战术指标的落地。”

但也正由于挑战存在，反而让尊龙凯时团队可能默默下来，站在一个比力长远的视角上对待当前难题，从而更有信心在战术转型这条路上持续走下去。