这次质检总局共抽查了北京、天津、辽宁、上海、浙江、安徽、福建等16个省、直辖视注自治区49家企业出产的50种产品。
本次抽查凭据有关的强造性国度尺度，沉点对茉莉花茶和红茶产品的农药残留量、沉金属含量等涉及人体健康安全的卫生指标以及感官品质和标签等项目进行了检验。
抽查了局批注，大型企业的产品质量安全性有保险，产品抽样合格率为90%。但幼型企业的抽样合格率为60.7%，产品质量存在不少问题。
抽查中发现的重要质量问题为：部门产品卫生指标不合格。抽查中有部门产品滴滴涕、三氯杀螨醇、铅含量超标；部门产品质量等级不符；标签标注不规范。(完)
选购茶叶幼学问
新华网北京1月7日专电 茶叶是日常不成短缺的饮品。质检总局为宽大消费者提供了有关的茶叶幼学问供消费者在采办和饮用时参考。
选购茉莉花茶时，先看其表观。通常特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；二级、三级茶所用原料嫩度稍差，根基无芽毫；四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。
选购时有前提的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡步骤选取杯泡法，通常分两次冲泡。即取茶3克，突入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、观察汤色、品尝滋味；第二次突入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，顺次嗅香、观色、尝味。
红茶是一种全发酵茶，被以为是温性的，对于肠胃较弱的人，能够选用红茶，出格是幼叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。若是选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中参与牛奶和红糖，有暖胃和增长能量的作用。
