记者走访沃尔玛、世纪联华等超市时看到 ，有散装的冷冻饺子、汤圆在销售。固然超市在散装速冻饺子区的冷柜上加装了推拉门 ，但有不少消费者装完饺子后没有拉上门就脱离了。有的超市甚至没有为冷柜装置盖子 ，速冻饺子毫无遮挡地露出在空气中。一位在选购汤圆的男士说 ，散装汤圆比袋装同品牌产品便宜了20%左右。
记者看到 ，超市冷柜中一些速冻饺子已经结霜 ，还有一些饺子的表皮已破损 ，能看见里面的馅儿。一位采办速冻水饺的大娘要求工作人员新拆开一个大包装 ，她说 ，新来的速冻水饺往上一倒 ，旧的就被压鄙人面 ，到底过了保质期没有 ，谁都不知路。业内人士通知记者 ，若是速冻饺子表表已结霜 ，注明其内部的水分已经蒸发而导致食品变质。但是由于压鄙人面没有被发现或者一些商家为了能削减损失 ，仍在持续销售结霜的饺子。由于采取倾倒补货的步骤 ，散装速冻饺子很难正确地把握保质功夫。
新尺度还初次提出在速冻有馅面米食品包装上要注明馅的成分含量。这样 ，分歧口味的消费者 ，就能够越创造确地选择自己喜欢的口味。同时 ，表明馅的含量也能够对厂家起到督促作用 ，预防一些企业为了降低成本 ，过度压缩馅料含量。据悉 ，为相识决卫生和出产日期的问题 ，新尺度还划定速冻产品包装不齐全不得上市。
