记者走访推出有机食品柜台的家乐福超市发现,固然有机食品受到一部门消费者青睐,但是由于其不菲的价值,始终无法和其他生鲜柜台的销量相媲美。几颗幼白菜售价5、6元,卷心菜售价超过10元。中国绿色食品协会副会长梁杰介绍,有机食品的价值要比通常食品贵3至5倍。
中国绿色食品协会有关掌管人泄漏,这次开出的专卖店保障同类产品低于超市30%。拉廉价值的重要原因是,自建销售渠路省去了在各大卖场超市的进场用度。从出产环节到流通环节的成本降低是专卖店维吃旖价的奥秘兵器。
据悉,绿色专卖店将于下个月开出首家门店。先期在城八区开设1500家店铺,打算进驻中高档社区,店内商品约有50种。
