专家建议,消费者在采办食品时最好先查看食品自身和包装两个“QS”标志
你可能很关注纯净水的品质,但你有没有把稳到纯净水桶以及喝水用的一次性纸杯是否安全卫生?你是否意识到食品塑料袋上的印刷油墨也可能会影响你的健康?
浙江省经贸委一份调查汇报显示,塑料制品、不锈钢制品和铝铁用具蹬纂食品“零距离”接触的包装资料的安全问题不容忽视。
不合格的原资料——来自源头的安全之患
这份汇报指出,和食品“零距离”接触的资料,蕴含纸、竹、木、金属、搪瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、涂料等,对食品安全有沉要影响,却往往不易为人觉察。劣质资料在持久反复使用的情况下,有毒有害物质会迁徙到食品中,通过食用堆集导致慢性中毒,对儿童和青少年成长发育尤其不利。
记者从省质量技术监督局相识到,在去年6至7月浙江省的一次专项整治行动中,被抽检的67家塑料制品企业有4家涉嫌使用回收塑料做食品包装,1000多箱奶瓶、2万多支饮料瓶被查封。
一些幼企业为获取高利润,常选取不合格的资料。如有些企业以价值较低的脲醛类模塑粉代替三氯氰氨(密胺),造成碗、杯、勺、筷子,再在餐具表表涂一层三氯氰氨粉。这样的餐具会析出较高的游离甲醛,拥有强烈致癌性。有些企业使用废旧回收塑料造成食品包装用的塑料袋等各类制品,因废旧塑料含有大量沉金属元素或杂质,也会分离出甲醛等致癌物。而对这类制品,消费者从表观上很难分辨。
此表,在一些纸制品中,非环保油墨以及废旧回收纸利用中沉金属蹬仔害物残留也值得关注。
消费者认知度——有待进一步加强
去年9月,国度质检总局正式下文并启动39种食品用塑料包装、容器的市场准入造度。凭据划定,未经检验合格的食品包装不得出厂,通过市场准入审查的企业能够在产品包装上使用“QS”标志。这意味着安全食品须有两个“QS”标志,一个是食品自身的,一个是食品包装的。
而对于2004年1月1日我国起头启用的“QS” (质量安全)这个食品市场准入标志,消费者的认知度似乎并不高。
在荆门市朝晖路上的一家超市,一位姓杨的大妈通知记者,她不知路“QS」剽两个字母代表什么。另一位王先生说,他采办食品时更多注沉商品的品牌和出产日期,“QS”标志倒是思考的第二成分。在记者的随机调查中,99%的人暗示不明显食品的包装也要看是否佑装QS”标志。
记者在这家大型超市调查发现,除部门糖果、茶叶、酱腌菜、水产加工品,大部门食品都加贴了QS,但出格就食品包装标注“QS”的险些没有。
消费警示——食品安全要“内表两全”
记者从省质量技术监督局相识到,除塑料制品表,国度对食品用其他包装、容器的市场准入造度目前尚未启动。对于有关企业的申请市场准入,国度质检总局划定了肯定的过渡期限。
那么在这个过渡期间,消费者若何选择让自己安心的安全食品呢?专家建议,消费者采办食品首先要选择正规的商店、超市;其次,查看食品标签标注是否规范,如产品名称、配料表、产品执行的尺度号、净含量、出产日期、造作者的名称和地址等内容是否齐全。