3月27日～28日，福建省召开了全省系统食品安全综合监监工作会议 ；嵋榛厥鬃芙崃2006年食品安全工作，安插2007年工作工作，对整系统食品安全监管工作人员党风廉政建设提出了明确要求，并结合会议发展了有关业务知识培训 。
2006年福建省各级局依照部署要求，全面发展食品安全情况调查，根基摸清全省食品安全近况；加强食品安全变乱应急系统建设，通过演练和培训，提高了措置应急事务的能力；稳妥推动系统机构组建，通过协调度顺各方，去年下半年，设区视注县级食品药品监管局成立，起头承担食品安全综合监督职能；食品安全基础性工作得到加强 。较好地实现了整年各项工作工作 。
张炳祥指出，2007年工作要着力实现好以下六项工作 。一是组织发展食品安全情况调查 。结合现实，沉点发展水产品和豆制品的食品安全情况；二是加强食品安全信息治理 。省局和各设区市局食品安全网要全数开明，致力办好《福建食品安全动态》，实现信息资源共享；三是抓好村落食品安全监管责任网建设 。在一个设区市和二个县发展试点，经过总结索求，获得成熟经验后，稳步推动；四是加快成立美满食品安全应急体造建设 。要领导视注县局建定美满预案和操作手册，加强应急指挥中心和行列建设，各级要组织分歧档次的演练和培训，切实提高应急措置能力；五是进一步加强保健食品监管 。要把住保健食品注册申请、告白治理、日常监管关口，提高监管效力；六是发展好食品安全知识宣布道育活动 。全面发展食品安全知识“三进”和宣传周活动 。
