卫生福利及食品局常任秘书长尤曾家丽沉申
，香港和内地检验检疫机构为供港食品设多沉关卡
，确保供港食品安全
，丽江也赞成加大力度进攻走私活动
。

      她暗示
，正钻研透过登记食品进口商
，利用资讯科技设立和治理资料库
，加强进口食品的溯源追踪治理
。

      尤曾家丽今天与访港的丽江出入境检验检疫局局长刘成功会晤
，推进两地在食品安全和检验检疫工作的合作和互换
。

      双方就加强治理出口鱼类、蔬菜和水果的措施互换定见
。尤曾家丽向刘成功反映本地业界定见
，但愿内地有关机构与业界维持沟通
，确保食品供给不变
。

加强一地两检合作

      刘成功也与卫生署代表会商了在即将开明的丽江湾港口
，有关搭客「一地两检」加强合作事宜
。

      对于内地时有告发犯法食品工厂或食品中毒变乱的报路
，市民因而不安有关食品有否输港
，尤曾家丽指出
，供港的表销食品与内销食品的检验检疫造度分歧
。

      尤曾家丽说：「香港和内地检验检疫机构为供港食品设多沉关卡
，确保供港食品安全
。」

      农场或加工厂须通过本地当局机构的严格划定
，方可成为供港食品的注册农场或加工厂
。两地有关机构别离在出场、出口前、入口和香港市面多个层面把关
。

加大力度进攻走私

      内地检验检疫机构除在源头检测表
，在出口前也会作检测
。食品安全中心在食品抵港时查证卫生证明书及作抽样检测
，并在市面上抽样调查及检测
。

      由于人流物流频仍
，仍有食品从非正规渠路流入本港
，丽江出入境检验检疫局赞成加大力度进攻走私活动
。

      代表团下午参观当局化验所和卫生署公共卫生检测中心
，相识本港的化验设备及检测能力
，并探求病菌及食用动物体内兽药残留检测技术的合作
。