据林敏介绍，2012年9月19日，法国凯恩大学塞拉利尼教授在《食品与化学毒物学》科学杂志上颁发一篇论文，汇报了用转基因玉米NK603进行大鼠两年饲喂钻研，引起大鼠产生肿瘤。欧洲食品安全局受欧盟委员会委托对该论文进行了评估，2012年11月29日，欧洲食品安全局作出最终评估以为，该钻研得出的结论不够数据支持，有关尝试的设计和步骤存在严沉缝隙，并且该钻研尝试没有遵守公认的科研尺度，因而，不必要沉新审查先前所作出的NK603玉米是安全的评估结论。

 

　　林敏说，转基因食品入市前都要通过严格的毒性、致敏性、致畸等安全评价和审批法式，不推算尝试室功夫，仅进入安全评价阶段通常必要三年以上功夫，目前还没有其他食品经过了这样严格的安全评价。转基因食品与非转基因食品拥有同样的安全性。世界卫生组织以及结合国粮农组织以为，凡是通过安全评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全，能够安心食用。

 

　　转基因食品的安全性问题受到国际组织、列国当局和消费者的高度关注。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品当拘匿出格工作组，造订了转基因领域风险分析准则和指南，成为列国公认的食品安全尺度和世贸组织裁决国际业务争端的凭据。全球转基因贸易化利用已经17年，食用转基因产品的人丁占4／5，还没有产生一例被证实的食用安全问题。

 

　　一种概想以为，由于转基因突破千万年来形成的物种纵向遗传，强行尝试基因跨物种横向转移，既可能蕴含新的机缘，也很可能潜藏巨大风险。对此，林敏暗示，国际上对转基因技术普遍采取了风险评估、风险互换微风险治理，造订了一系列的安全评价技术规范，将风险达到最低并可控。我国也造订了《农业转基因生物安全治理条例》和配套的治理法子，以司法的大局对转基因技术进行治理。欧盟最近的一份官方汇报申明，从涵盖超过25年的功夫、涉及500多个独立钻研幼组的130多个钻研项目得出的重要结论是，生物技术出格是转基因技术并不比通例育种技术风险更大。