福建省质监局日前传递了第三季度肉制品抽查了局，共抽查全省197家企业出产的肉干、肉松、泡鸭爪等肉制品198批次，不合格6批次，抽样批次合格率为97%。
经检验，有6家企业出产的产品不切合尺度划定，涉及“母亲源”“振坤记”“珍德好”“铭发”“紫业”“臻品香”等品牌。其中，5批次产品超领域或超量使用食品增长剂(山梨酸、苯甲酸)，重要原因是企业存在滥用食品增长剂违法行为；1批次产品酸价超标，重要原因是出产过程节造不严。
针对抽查发现的重要质量问题，福建省已责成本地质量技术监督部门严格依照食品安全法等司法律规，对不合格企业依法进行处置。
。ㄐ禄 董建国)
