馒头和火烧含铝超标、烤鳕鱼等熟食菌落超标
，家乐福、大润发、利客来、利群、华润万家、维客等一大批商超入选抽查黑榜。日前
，通辽市食品药品监管局颁布了我市一季度流通环节食品抽检总体情况。一季度
，食品流通环节共抽取样品800批次
，抽检合格761批次
，不合格39批次
，总合格率为95.1%。
   
    抽检覆盖了全市各区、市
，以贸易中心、村落市场和城乡结合部等为沉点区域
，以商场超视注批发零售市场、批发企业、连锁经营超市等为沉点场所
，以市民消费量大、社会关注度高的速冻调造食品（肉丸鱼丸等）、肉类、酒类、食用油、糕点、元宵、蔬菜、水产品、乳制品、调味品、干果炒货等为抽检沉点种类。

    抽检不合格样品重要为农产品、熟肉制品、干海产品和干果蜜饯等食品种类。农产品中
，肉类和水产品重要是抗生素超标
，蔬菜重要是农药残留超标；熟肉制品和干海产品中
，重要是菌落总数超标；干果蜜饯中
，重要是过氧化值和霉菌超标。

    食品药品监管部门对抽检不合格样品单元
，已依法立案查处
，并调取了有关企业同批次产品进货、销售、库存原始纪录
，依法查究上游供货企业有关责任。

    同时
，市食药局提醒宽大市民
，春季来临
，各类微生物成长活跃
，本次抽检发现的不合格食品中
，菌落总数等微生物指标超标的占总不合格食品的51.3%。在采办熟肉制品、干海产品等食品后
，肯定要通过充分加热等方式有效杀灭其有害菌
，预防造成肠胃不适；在采办蔬菜、生鲜肉、水产品等农产品时
，能够参考各商场超视注批发零售市场农药残留公示牌上颁布确当天检测了局和检疫证明、销售凭证蹬仔用合格证明
，在食用前仔细洗濯
，削减药物残留；另表
，采办食品时要仔细查看出产日期和保质期
，凡发现销售过期食品
，可拨打12331进行投诉举报。

    （通辽新闻网）