近日，食品安全国度尺度《包装饮用水》征求定见稿出炉，一旦正式执行，今后饮用水企业将不得在包装上使用“饮用矿物质水”的名称
。5日，记者调查发现，已经占据四分之一市场的矿物质水已经“景致不再”，省城部门商超矿物质水在打折促销，部门商超甚至已经两年没有进过矿物质水
。
   
    已经占据“残山剩水”    
    部门商超两年未进货

    5日上午，在历山路一家大型超市的饮用水专区，各类品牌、类型的瓶装水铺满了货架
。这些瓶装水重要以矿泉水和纯净水为主，超市还挂出了矿泉水、纯净水的红色导购牌
。而已经“火爆”的矿物质水仅有康师傅和银鹭两个品牌，单价别离为1元和0.7元，比同规格的纯净水、矿泉水要便宜不少
？凳Ω悼笪镏仕勾虺隽舜蛘鄞傧暮１，12瓶550毫升的水从8.9元降到了7.8元，每瓶仅有0.65元
。

    前来选购瓶装水的市民刘先生暗示，此刻超市里的矿物质水已经越来越少见了
。“前几年，各个品牌的矿物质水好多
。上大学时出去玩会买一两箱矿物质水，通常就一块钱一瓶，碰上搞活动也就七毛钱
。”他回顾，那时辰超市里康师傅、冰露、雀巢等多个品牌的矿物质水险些占据了瓶装水区域的“残山剩水”.

    在泺源大街一家大型超市的饮用水区，全数是各品牌的矿泉水、纯净水、天然水，底子看不到矿物质水的影子
。该超市一名工作人员介绍，他们已经有近两年的功夫没有进矿物质水了
。“矿物质水就是炒作概想，自来水经过滤、净化，再增长一些矿物质，当初价值便宜吸引了不少消费者，但瓶装水中最好的注定是天然矿泉水
。”

    以康师傅和银鹭的矿物质水为例，在产品标签上，记者把稳到其配料为“水和食品增长剂（氯化钾、硫酸镁）”.不少市民根本分不清矿物质水和矿泉水
。“拿回家一看是矿物质水，还以为都是矿泉水，价值还便宜
。”市民孙先生暗示，矿物质水的名称的确存在误导性，像他一样的老年人的确分辨不了
。

    凭据最近的数据统计，截至2013年3月底，饮用水企业的前五名别离是康师傅、农夫山泉、娃哈哈、华润怡宝、适口可乐，其市场份额顺次是23%、22%、18%、9%及7%.其中纯净水、矿物质水、天然水、矿泉水占饮用水的比沉别离是44%、28%、13%、9%，其他水占6%.矿物质水占据了包装饮用水市场超过四分之一的份额，康师傅和适口可乐是矿物质水市场的代表者
。

    “矿物质水”或将退市    
    增长剂仍存争议

    5日下午，记者在国度卫计委网站上查问到了2月21日颁布的食品安全国度尺度《包装饮用水》征求定见稿，在定见稿中明确提出，“对于仅在纯净水中增长食品增长剂的饮用水，思考到‘矿物质水’名称易使消费者误以为该产品拥有补充矿物质的营养职能，引起消费者的误会，因而，本尺度颁布执行后，不得再使用‘饮用矿物质水’名称
。”

    这一国标最快或将于近期正式颁布执行，矿物质水的概想将不复存在，面对“改名”的命运
。有业内人士分析，这可能让“硝烟不休”的饮用水市场沉新洗牌，饮用水高端化将是大势所趋
。

    此前，矿物质水出产商之一的“统一”在颁布年度业绩汇报中泄漏，新尺度出台后，公司将面对给“矿物质水”更换包装，而这一市场已然本幼利薄，更换包装可能还得倒贴，得不偿失，决定就此退出低端矿物质水市场，转而进军中高端水市场
。

    其实，对于“矿物质水”的争议由来已久，不仅限于其名称，还佑装增长剂”的问题
。记者把稳到，在征求定见稿中明确暗示，若是产品增长矿物质进行口味调节，应在产品名称邻近地位标示如“增长矿物质用于调节口味”等类似字样，字体高度不得幼于产品名称字体的一半
。

    这意味着，在饮用包装水中增长食品增长剂是被允许的，换了名称后，矿物质水这类产品仍可能在市场存在
。不外从国际立法通例看，蓬勃国度无数是不容在饮用水中增长任何食品增长剂的
。有人大代表曾指出，饮用水中增长食品增长剂和人为矿物质，是否有益于人类健康、能否保障食品安全，均没经充分而持久的监测微风险评估
。

    （记者 孟燕）