立秋以来，浙江省荆门市萧山区的气象始终“周到似火”。与气象一样周到的，是一群特殊的评估人员，他们在萧山区市场监管局工作人员陪同下，呈此刻区内近百家食品出产企业的车间、库房，详细地查抄着每一本台账、每一件设备、每一处厂房环境。这是该区引入第三方机构发展食品出产企业食品安整个系评估的场景。

为有效解决食品出产企业点多面广与基层监管力量不及的矛盾，提升辖区食品安全监管效力和保险能力，今年以来，萧山区市场监管局积极引入第三方评估机构，对全区食品出产企业发展查抄评估。

截至目前，该局已实现98家企业的现场评估工作，共排查发现13大类问题，其中沉点问题7项；目前已实现整改企业73家，占总数的74.5%；未提交整改汇报的4家、仍需补充整改的21家企业已纳入整改督办打算，对存在沉点问题的7家企业已落实挂牌督办、沉点管控。

通过这秩序三方食品安整个系评估，该局边实际边总结，初步形成了一套较为齐全的工作系统。该局有关掌管人介绍，一是成立“科室—基层所（分局）—评估机构”各司其职的职责系统，通过科室明确评估对象和评估沉点、评估机构客观真实评价企业现实情况，基层所（分局）监督评估工作和整改关环，推进食品安全治理的效力提升。二是固化“查抄—登记—整改—复查”的工作流程，食品科牵头明确涵盖企业出产环境、进货治理、出产过程、贮存检测、人员治理等食品出产全流程的评估查抄内容，第三方评估机构实现评估规划、打算和过程纪录的执行与登记，基层所（分局）监督企业落实整改，沉点单元三方结合发展复查工作，实现了食品安全治理的过程关环。三是扩大食品监管领域“伴侣圈”，形成监管工作正向激励的工作氛围，通过引入具备食品专业布景、熟悉食品安全监管有关司法律规和专业知识的专业评估机构，大大充实了食品出产监管行列，并通过评估工作中基层所（分局）与评估机构的工作互换与互动，提升了基层人员的食品安全专业知识水平和监管能力，进一措施动了一线法律人员的工作积极性。

“食品安全事关老苍生的米袋子、菜篮子和饭桌子，守护人民人民舌尖上的安满是食品出产监管者的初心和责任，也是难点。”该局有关掌管人暗示，“通过引入第三方机构发展食品出产企业食品安整个系评估，专业的事让更专业的人来做，既是对食品出产监管力量的补充，更可能提升监管效力，营造社会共治的氛围。”