百草味线下门店迎来迭代,又有新门店落地。区别于此前几种模式中的“百草味·零食优选”尺度店,这一次的门店不仅拓展了高端社区模式店,还拓展了全新模式——百草味“网红履历店”。
2019年百草味布局新零售的关键词是“索求”。在布局线下新零售以来,百草味针对分歧消费场景及消费人群,相继开出商圈模式、地铁模式、写字楼模式的尺度店,主题定位打造“休闲零食一站式安心通明购”。
近期开业的百草味西溪龙湖网红履历店,就是将沉头放在了“通明化履历”上,为消费者打造出一个更直观感触品牌、与品牌进行交互的场景。
纵观市面上的网红店,除了网红流量和走心故事,门店的“高颜值”是让年轻人群挨近必不成少的沉要成分。
这一次由爱马仕橱窗设计团队设计的百草味西溪龙湖网红履历店,门店以暖色调进行装点,切合年轻人群的视觉审美。设计凸起“通明化”主题,门店用彩色玻璃相隔,内部仅有一张椭圆形展示台,消费者在门店表即可对店内和盘托出。
在素材上百草味大部门选用新型资料,如有色玻璃、亚克力架、冷色调水泥布景墙等,将时尚元素与年轻化融入其中。
视觉感官之表,门店入口为礼盒专区,一辆木质珊瑚橙色的幼推车上陈列百草味各类中高端礼盒。与“百草味·零食优选”尺度店分歧,西溪龙湖履历店舍弃了以往门店的陈列柜,专门设置了一个由水磨石台面组成的场景展示专区,按节点、人群、场景需要实时定造场景,更有个性化和履历感。
职能区内,依然保留了“10元专区”,由新型元素亚克力架进行陈列,。而品类专区内的陈列柜改成V字型,消费者选品更了如指掌。
为了强化履历店的怪异消费场景,在产品筛选上,西溪店在现有门店精选产品的基础上再做了一次精选。据百草味结合首创人王镜钥介绍,西溪店遵从了“TOP品类中的TOP产品”选品准则,匹配喜欢打卡的年轻消费人群;而为了满足周边人群需要,后期还会落地一些针对社交、亲自人群的互动活动、会员活动等。
除了网红履历店表,百草味还落地了面向高端社区及写字楼人群的“百草味·零食优选”店。从地理地位上看,百草味这次的门店布局从城中心起头向城北和城西布局。
其中,“百草味·零食优选”杭行荟店坐落城北,融合了商圈、社群场景人群需要。针对亲子及白领人群,百草味在杭行荟店出格增设了休息专区。
“百草味·零食优选”天阳D32门店则针对周边高端社区消费场景。凭据“百草味·零食优选”门店“休闲零食一站式安心购”的定位,除10元价值带等主题出现表,门店的场景构建上也大有突破:通过设置通明玻璃橱窗,不按时将主题产品、坚果原果、天然原果等素材轮流进行展示,通报百草味年轻化、天然、健康的品牌理想。
随着上述门店的集中开业,百草味2019年基于商圈、地铁站、写字楼及社区等模式的新零售多元模式索求也颇有功效。据相识, 2019年双11期间,“百草味·零食优选”景芳地铁店运营达成率158%,成为本地年轻人群的日常打卡区。而“百草味·零食优选”也成为线下可视化的品牌IP。
自2010年全面转型电商后,百草味9年内业绩获得282倍的高速增长。面对新零售趋向,百草味以“线下再造一个百草味”为指标,于2018年起头进行试水索求,在纯电商模式下,预防了线下零售的汗青包袱,全方位索求新型、多元化的新零售发展模式。
据悉,2020年百草味将萦绕线下场景,构建深入从产品、门店模式到会员系统、营销,服务等多个维度的纵深及优化布局,满足消费者更多的消费需要及场景。