国度食品质量安全监督检验中心高级工程师刘艳琴称：采办速冻饺子的时辰，首先要把稳标签 。标签上必须有QS标志，同时应该首选馅含量值最高的产品；其次，在销售速冻饺子的时辰，商家的冷柜温度必必要低于-12℃，能力保障产品质量 。若是温度达不到这个尺度，饺子有可能发软；第三，不要选表表有藐幼结晶和已经开裂的产品 。
若何判断瓜子是否加了滑石粉、石蜡呢 ？刘工程师介绍，加了滑石粉、石蜡的瓜子，表表有白色的结晶，所以捏起来非； 。一个幼尝试就能够检验出来：在平板上放两堆瓜子，而后慢慢提起平板的一壁，平板和桌面的夹角达到45度左右的时辰，有滑石粉的这堆瓜子就滑下去了，没掺滑石粉的瓜子是不动的 。
