2019年6月18日上午，全国食品安全宣传周活动在京启动。

本届宣传周以“尚德守法 食品安全让生涯更美好”为主题，由国务院食品安全办、中央文化办、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、农业村落部、商务部、文化和游览部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局、广电总局、网信办、银保监会、粮食和储蓄局、林草局、民航局、共青团中央、中国贸促会、中国科协、中国铁路总公司等23个部门共同主办。

国务院食品安全办主任、市场监管总局局长肖亚庆在讲话中指出，要通过宣传周活动，深刻贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的系列沉要批示批示心灵，强监管、守底线、防风险、保安全，着力加强监管法律，下鼎实力解决人民反映强烈的食品安全问题；着力强化风险监测和监督抽检，防备化解各类食品安全风险隐患；着力加强造度建设，构建保险食品安全的长效机造。市场监管部门要把贯彻落实《中共中央国务院关于深入鼎新加强食品安全工作的定见》作为食品安全工作新的起点，守初心、担使命，找差距、抓落实，不休加大工作力度，致力保险人民人民“舌尖上的安全”。一要依照“四个最严”要求，严防、严管、严控食品安全风险，在现场查抄、监督抽检、法律办案等各项工作中，依法重办沉处违法行为。二要加强监管，切实落实企业食品安全主体责任，强化“双随机”抽查和飞行查抄，严格落实“处罚到人”要求，督促企业设置尚德守法意识，用良心做食品。三要加大“餐桌传染”治理力度，在国产婴幼儿配方乳粉、校园食品安全、保健食品专项整治、餐饮质量安全提升等多个方面持续发力，加快建设食品安心工程，让人民人民切实感触到身边的食品安全。

来自处所当局、食品企业、社团组织、科普宣传、中幼学堂的代表结合各自领域的工作作了主题讲话，论述各方参加食品安全工作的责任使命、创新索求，为共同推动食品安全全社会共治共享所做的致力。

6月18日至30日宣传周期间，国度层面将先后发展司法律规宣讲、路德诚信教育、科学知识遍及、科技成就展示、技术技术培训等50多项食品安全主题宣传活动。各地也将同步组织发展内容丰硕、大局多样的主题活动。