13日，国务院总理温家宝主持召建国务院常务会议，从六方面部署进一步加强食品安全工作；嵋橹赋，食品安满是沉大民生问题，并要求各级当局进一步将食品安全工作摆上沉要日程，切实加大工作力度，采取有力措施，尽快解决当前存在的食品安全凸起问题。
业内人士以为，这将对食品出产到流通等各环节提出一系列新的要求，有关细分行业将受益。
国务院总理温家宝13日主持召建国务院常务会议，钻研部署进一步加强食品安全工作。
会议指出，食品安满是沉大民生问题。当前，人民人民对食品安全高度关注，火急要求加快解决食品安全领域存在的凸起问题。党和国度对解决食品安全问题十吩祺沉，先后造订了《关于加强食品等产品安全监督治理的出格划定》、食品安全法及其执行条例，设立了国务院食品安全委员会，发展了一系列食品安全专项治理和整顿。但必须看到，我国食品产业基础幽微、量大面广，存在素质总体不高、出产经营治理不规范、安全隐患多等问题，出格是少数出产经营者路德失范、诚信缺失，出产加工伪劣食品，给食品安全造成很大风险。现行的监管体造、律例尺度、检验检测系统等依然不够美满，食品安全风险监测、评估预警水平还不高，监管法律力量不及，基层食品安全工作系统幽微，保险食品安全的工作繁沉艰巨。
会议对今后一个时期食品安全工作作了部署，要求各级当局进一步将食品安全工作摆上沉要日程，切实加大工作力度，采取有力措施，尽快解决当前存在的食品安全凸起问题。
重要工作是：(一)健全食品安全监管系统。美满食品安全监管体造机造，构建全程覆盖、运行高效的监管格局，强化属地治理责任和基层工作系统。(二)严格食品安全监管。深刻发展食品安全治理整顿，规范出产经营秩序。依法严格进攻食品安全违法犯罪状为，确保对犯罪分子刑事责任查究到位。加强食用农产品(6.33,0.00,0.00%)和食品出产经营监管，成立健全严格的食品退视注召回和销毁治理造度。(三)严格落实出产经营者主体责任。食品出产经营单元依法推广食品安全主体责任，食品企业法定代表人或重要掌管人负首要责任，企业质量安全主管人员负直接责任。成立食品安全信誉档案，实时向社会颁布食品出产经营者的信誉情况，为诚信者创造优良发展环境，对失信行为予以惩戒。(四)加强监管能力建设。充实和强化基层监管法律力量，加强司法律规、业务技术、工作风格教育培训，提高法律水平。美满食品安全尺度系统微风险监测评估系统，提高检验检测和应急措置能力。(五)美满食品安全政策律例，着力解决违法成本低的问题。落实责任造和责任查究造，加大行政问责力度。(六)带头全社会宽泛参加，构建群防群控工作格局。大力奉行食品安全有奖举报。遍及食品安全司法律规及食品安全知识，充分调动人民人民参加食品安全治理的积极性自动性，形成壮大合力。
